迟到但没有缺席的海底捞网红吃法测评Get

我记得海底捞刚火的时候是因为他的服务
一人吃火锅放小熊
生日去吃表演变脸唱生日歌
美甲等等各种各样的服务
然而
海底捞现在火
完全是因为抖音




吃火锅不分季节
比如这种大夏天
工作日晚上的海底捞依然排起了队
大概等待了半个小时




锅底肯定要按最省钱的来
一个辣锅一个番茄锅
两个清汤锅
清汤锅不用钱
还可以寄己DIY




DIY锅底
第一个清水锅照着网上来调：辣椒油+泰国椒+豆花酱+耗油+盐+芝麻油+葱+花椒面




说下味道：这他喵不就是绿皮火车里那股熟悉的红烧牛肉面味道，反正一般
另一个锅底瞎调，反正也不好吃，感觉浪费两个锅底........




蘸料




跟着网上配方来的：芝麻酱+小米椒+蒜泥+醋+白糖+香油+辣油+葱花+香菜
味道一般，凉皮酱的味道




重新调了一个：蒜泥+小米椒+花生碎+葱+醋+酱油，这是我吃火锅必调的
抖抖面筋球
经过抖友的的努力传播，抖抖面筋球上线海底捞菜单热门榜
当我戴上手套，突然脑袋卡壳，不知道从何做起，店员小姐姐看我拿着个面筋停顿了几秒，
一脸笑容：“不知道怎么弄了对吧，我来教你”




说下步骤：把鸡蛋打到碗里面，挖点虾滑，拌一下，戴上手套，在面筋上挖一个拇指大的孔，倒一些鸡蛋虾滑进去，然后用虾滑封口，丢到辣锅




味道：味道香浓，口感也很赞，海底捞的虾滑太好吃啦！








番茄牛肉粒饭
在我跟店员要一碗白米饭的时候
小姐姐恍然大悟
“哦，你是不是要做潮汕海鲜粥？”
我说不做海鲜粥，看到很多人说你们清洗困难
她一脸感动（也有可能是营造气氛）
“没想要网友还是心疼我们的”




这个网红饭的材料是自助调料台就能搞定：牛肉粒+芹菜+花生碎+香菜+葱花、然后再一大勺番茄锅底淋上去




味道：浓郁的番茄汤汁配上米饭，尝一口真的超棒超满足，如果不是还记得我是来吃火锅的，我真的能吃上两碗，推荐指数五颗星




网红吃法走了一遍，说下海底捞的菜品








一盘牛肉一盘羊肉，口感嫩滑，反正烫进去火锅里面都是一样的味道








虾滑也是必点的，对了，蟹柳可以摊开来包虾滑，虾饼也值得点，反正都是一个味道的好吃




这小菜挺好吃的，有一种小时候喝粥配的小菜的味道




蔬菜瞎点，冬瓜、油麦菜必点
蔬菜在火锅里就是一种
你想看我都不知道怎么瞎扯的味道




正所谓“火边论世界，锅里煮乾坤”饭局吃过很多种，唯有一起吃过火锅才能酣畅淋漓，才能酒尽交心
所以，有时候吃完火锅让你想起来的更多不是火锅的味道，而是和你一起涮火锅的人
总结：没有主打菜品，除去出了名的服务，其他整体也就那样
ps:吃海底捞火锅没有拉肚子
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店名：海底捞
地址：连锁店

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