“宿舍经济”这个词不知从什么时候开始就火遍全球大陆，零食、蛋糕、美甲、干洗、摄影……如今不少高校宿舍“店铺”兴起、种类众多,大学生足不出宿舍楼就能买到生活用品，还能体验各种服务。
“95后”阚阚今年毕业于济南市一所大学,别看她外表看起来是个柔柔弱弱的小姑娘,但她大学四年没向父母要过一分钱。初入大学,阚阚做过咖啡店、快递点兼职,赚到了人生第一桶金,但真要说她的生意经,还数今年开始做的蛋糕配送最有门道。
“大四下半学期,我在校外租房子住,微信通讯录中有个做甜品的姐姐,正好我本人也特别喜欢手作,就买了烤箱和蛋糕锅开始跟着姐姐学艺。”阚阚说。但做甜品是个实打实的手艺活,师傅只能教自己原料配比和制作步骤,真正制作起来口味和口感只能自己摸索。
说起自己何时入门,阚阚有些羞涩地笑了:“因为自己很喜欢做蛋糕,所以上手也挺简单的,只要成功一次就知道后面怎么做了。”她用了三五天就完成了甜点的研究制作,还针对用料配比和松软度做了改良。从那以后,阚阚就开始了她的蛋糕配送生意。
“我主要卖戚风盒子蛋糕和千层类蛋糕,价格在40至60元不等,榴莲口味稍贵一些,但也不会超过70元。”阚阚说,自己不仅会在朋友圈发商品图,还印了宣传彩页进行线下发放,大家想吃什么蛋糕,网上留言提供地址,做好后就能送到对应的宿舍楼里去。
从阚阚这边买蛋糕,绝不会因为水果涨价导致蛋糕价格上涨。“不发快递的话,收益在40%左右。冬季水果贵,我就少赚一些。”在她看来,自己不能因为水果贵就调高价格,这样会给顾客带来心理落差。尤其顾客大多是学生,消费能力也有限。
直到今年4月份,由于天气转热,阚阚做蛋糕用的动物淡奶油易化,因为不想用植物奶油“掺水分”,她便暂时停止了蛋糕经营。从2月份至4月份,阚阚做蛋糕配送的纯利润就超过了1万元,每月手头上的资金大概相当于普通大学生月生活费的两倍。
毕业后,阚阚在大学附近租了房,又在学校内盘下了一家店面做美甲生意,雇佣了6名学生员工在课余时间为校内顾客做美甲、美睫等。“等到天气凉了,我打算继续做蛋糕配送。”
大学生在宿舍里做小本买卖,是否会耽误学业?面对疑问,辛雨说,自己完全把摄影当做日常爱好,通过这个方式赚点零花钱。在赚钱的同时,多拍多修也能提升自己摄影和修图的能力。
对于不少在宿舍“创业”的学生来说,他们表示还是以学业为重,课余时间做点“小生意”是为了让自己先试一试创业的感觉,增加阅历,结交更多的朋友。毕业后还要找正式的工作,大学期间做的“小生意”会让自己手头宽裕一些。学生销售的商品是否通过相关的安全监测、是否具有相关资质,这是“宿舍经济”不可忽视的安全隐患。即便学生将其当做一种社会兼职去练手、当做未来就业的一块金砖,南东周认为,需提醒大学生务必规避安全风险,最好通过正规渠道经营。
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